アミノ酸肥料って？
現代農業用語集より引用。
『農業の生産場面で話題になっているのが、アミノ酸を直接に作物に散布（葉面散布）したり、根から吸収させる技術である。これは、体内でアミノ酸がつくられる過程で糖ができるだけ消費されないことをねらった技術。作物が弱っているときや、天気が悪くて光合成がすすまないといったときに効果が高いが、味をよくしたいときや、作物をさらに元気にしたいといったときにも用いられる。市販の資材もあるが、魚のアラなどの魚肥料やコンブなど、いずれもアミノ酸たっぷりの素材を使えばよい。
作物の有機吸収に関する最新研究では、ニンジン・チンゲンサイなどがアミノ酸より大きいタンパク様物質を直接吸収していることが明らかになっている。』
そして、
斉藤先生のブログ
植物のミカタ
化学式は分からないけど、何かひっかかることがあれば、ここで調べます。
『アミノ酸、動物性、植物性』など検索をすると、ヒントになる情報がありました。
